Цветы камелии китайской

Для изготовления этого 357-граммового блина вместо листьев чайного дерева (камелии китайской) были высушены и спрессованы его цветы. Иногда такой чай относят к шен пуэру, поскольку делается он по той же технологии. Заваривать его следует водой температуры 70-85 градусов. Запах сухого чая лёгкий цветочный, заваренного - цветочно-медовый. Вкус настоя сладковатый, напоминает цветы липы или созревший шен. Заваренные цветы камелии в китайской медицине применяются для снятия жара, улучшения зрения, очищения организма от токсинов, омоложения кожи и др. Обладают успокаивающим действием.