Мягкий и нежный шу пуэр. сырьё Гун Тин
Аромат: ореховый, лёгкий древесный, камфорный
Настой: коричневый, светлый
Вкус: землистость, не плотный, мягкий и нежный
Шу пуэр — чай влажной ферментации. Настой у него тёмный и плотный, вкус мягкий и землистый; хороший шу выдерживает много проливов.
Гу Шу и Лао Шу означают, что лист собран со старых чайных деревьев, а не с плантационных кустов; такой чай обычно плотнее и глубже по вкусу.
Чай 2011 года: за 15 лет хранения вкус успел округлиться, появились ноты сухофруктов и старого дерева.
Перед первым завариванием шу пуэр промывают: заливают кипятком и сразу сливают.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Год производства
2011
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 120 г
Артикул
11859127
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.