495 ₽
20 г
Описание
Шу Пуэр Лао Ча Тоу 2000г — тёмный чай из провинции Юньнань.
У шу пуэра густой, почти кофейного цвета настой и мягкий вкус без кислинки и горечи. В хорошем чае слышны орехи, сухофрукты и древесина; чем он старше, тем чище и слаще.
Лао Ча Тоу («старые чайные головы») — комочки листа, слипшиеся во время ферментации шу пуэра. Их отбирают отдельно: они завариваются медленно, выдерживают много проливов и дают густой, сладкий настой.
Чай 2000 года: за 26 лет хранения вкус успел округлиться, появились ноты сухофруктов и старого дерева.
Перед первым завариванием шу пуэр промывают: заливают кипятком и сразу сливают.
Характеристики
- Вид чая
- Шу пуэр
- Регион
- Юньнань, Китай
- Год производства
- 2000
- Форма
- Рассыпной
- Фасовка
- Развес, 20 г
- Артикул
- 12710288
Как заваривать
- Температура воды
- 95–100 °C
- Сколько чая
- 5–7 г на 120–150 мл
- Время настаивания
- 10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
- Выдерживает заварок
- 8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.
