Шу Пуэр Бу Лан Шань Шу Ча 2017г — тёмный чай из провинции Юньнань.
Шу пуэр — чай влажной ферментации. Настой у него тёмный и плотный, вкус мягкий и землистый; хороший шу выдерживает много проливов.
Горы Булан в уезде Мэнхай дают плотный чай с выраженной горчинкой и долгим послевкусием.
Чай 2017 года: за 9 лет «заводские» ноты свежего шу ушли, вкус стал чище и мягче. Чай спрессован в блин весом 357 г: так его удобно хранить, и он продолжает медленно меняться со временем.
Шу пуэр хорош по утрам и после еды, в том числе в термосе.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Год производства
2017
Форма
Прессованный, блин
Фасовка
Прессованный, блин 357 г
Артикул
13538160
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.