Мягкий шу пуэр с деликатным, но многослойным характером. Он не стремится впечатлить грубой крепостью — его сила в глубине, маслянистой текстуре и плавном раскрытии вкуса.
В аромате сухого листа чувствуются морские оттенки, которые переплетаются с лёгкой минеральностью.
Аромат влажного листа становится теплее и глубже. На первый план выходит сырое дерево — спокойный, древесный профиль с мягкой природной сладостью.
Настой тёмный, густой, с глубоким каштаново-коньячным оттенком и плотной маслянистой текстурой.
Вкус нежный, сладкий и обволакивающий.
С первых глотков ощущается мягкая маслянистость и тонкие сливочные ноты, которые делают чай особенно гладким и комфортным.
На втором проливе вкус становится ярче и глубже: появляются оттенки тёмных сухофруктов — чернослива, чёрного изюма, фиников. Их насыщенная кислинка создаёт выразительный контраст со сладостью и добавляет вкусу больше объёма.
Послевкусие долгое и уютное: сладковато-ореховые оттенки напоминают кешью, а лёгкая терпкость горького шоколада делает финал более глубоким.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Год производства
2018
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 20 г
Артикул
12896184
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.