Описание
Аромат:
Сухой лист источает густой, глубокий аромат — в нём отголоски земли после дождя, старое дерево и лёгкая дымность. При прогревании проявляется мягкий маслянистый шлейф, в котором угадываются ноты какао и жареного ореха.
Настой:
Цвет настоя меняется от темно-янтарного до шоколадного в зависимости от пролива. Он блестит в чашке, как растопленный драгоценный камень, мягко переливаясь при свете. На поверхности виден характерный блеск — знак зрелого, благородного пуэра.
Вкус:
С первого глотка чай обволакивает, словно тёплый плед. Нежная сладость и плотная маслянистость создают ощущение шелковистости. В самом начале слышится тонкий оттенок древесного угля — едва заметный, но придающий вкусу глубину и строгость. Тонкой вуалью он задерживается в послевкусии.
На втором проливе вкус становится насыщеннее, обретая мягкие шоколадно-молочные ноты, которые теперь доминируют в долгом послевкусии. Дальше, с каждым проливом, всё ярче раскрываются ореховые и какао-оттенки, а сладость остаётся такой же выразительной. Тело настоя плотное и густое.
На третьем проливе появляется пикантная искра — солоновато-покалывающее ощущение на кончике языка. Оно возникает внезапно, как молния в тяжёлом штормовом небе — вспышкой, которая заставляет сделать резкий вдох. Этот миг ускользает, но манит повторить глоток снова, и снова, и снова — в поисках того самого «удара молнии».
Послевкусие:
Долгое и сладкое, с оттенками молочного шоколада и мягкой древесной дымностью.
Стоимость блина, 357г - 12600 р
Разлом 10 г - 430 р
