Шу Пуэр Гетеборг 2013г

Шу пуэр Гётеборг 7362 2013 года. Чай от компании Kun Ming Rui Pin Hao Tea Industry. Аромат и вкус пуэра древесно-ореховый, пряный, сладкий, плотный, насыщенный. Технологию шу пуэра придумали в Юньнани в 1970-х, чтобы не ждать десятилетиями, пока чай созреет сам: лист увлажняют и дают ему «дозреть» за несколько недель. Отсюда тёмный настой и мягкий вкус с нотами ореха, чернослива и тёмного шоколада. Чай 2013 года: за 13 лет «заводские» ноты свежего шу ушли, вкус стал чище и мягче. Чай спрессован в блин весом 357 г: так его удобно хранить, и он продолжает медленно меняться со временем. Перед первым завариванием шу пуэр промывают: заливают кипятком и сразу сливают.