Шен Пуэр Лао Тун Чжи 918, Мини То Ча

Шен Пуэр Лао Тун Чжи "918" - рецептурный шен пуэр от фабрики Хайвань (Старый товарищ). Шен называют «сырым» пуэром: после сушки на солнце лист остаётся живым и продолжает медленно меняться годами. Поэтому один и тот же чай через пять и через пятнадцать лет — это разные вкусы. «Лао Тун Чжи» («Старый товарищ») — марка фабрики Хайвань, основанной бывшим директором Мэнхайского чайного завода Цзоу Бинляном. Цифры в названии — номер рецепта: по нему на фабрике из года в год собирают один и тот же купаж. Мини-точа — порционная «таблетка» на одну заварку: удобно брать с собой и не нужно отмерять. Чай для неторопливого чаепития проливами — и для хранения, если хочется посмотреть, как он изменится.