Шен Пуэр Кошачьи ушки 2022г

У чайного листа "кошачьи ушки" обычно одна почка, два или три листа, а веточки небольшие, естественной формы и хорошо видны. Сырье с чайной горы: YI BANG компания : MENG HAI DA FU FACTORY Невероятно нежный и мягкий шен. Не имеет горечи, вкус приятный, сладостный и мягкий словно цветочный нектар. Шен называют «сырым» пуэром: после сушки на солнце лист остаётся живым и продолжает медленно меняться годами. Поэтому один и тот же чай через пять и через пятнадцать лет — это разные вкусы. Чай 2022 года — молодой шен: яркий, бодрый, с выраженной свежестью. Его можно пить сейчас или отложить на выдержку. Шен лучше раскрывается при заваривании короткими проливами.