Шен пуэрШен Пуэр Бан Чжан "Павлин" 2022г
260 ₽
20 г
Описание
Шен Пуэр Хуан Цзинь Да Данг, 2020г — чай естественной ферментации из провинции Юньнань.
В молодом шен пуэре ценят свежесть, цветочный аромат и возвращающуюся сладость после лёгкой горчинки. Заваривают его короткими проливами — тогда чай раскрывается постепенно, от заварки к заварке.
Чай 2020 года: шен средней выдержки, в котором свежесть уже сменяется нотами сухофруктов.
Заваривать шен лучше водой чуть ниже кипятка и не настаивать долго: так вкус получается чище.
Характеристики
- Вид чая
- Шен пуэр
- Регион
- Юньнань, Китай
- Год производства
- 2020
- Форма
- Рассыпной
- Фасовка
- Развес, 20 г
- Артикул
- 6915621
Как заваривать
- Температура воды
- 90–95 °C
- Сколько чая
- 5–6 г на 120–150 мл
- Время настаивания
- 5–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
- Выдерживает заварок
- 8–12
Промойте чай и заваривайте быстрыми проливами. Молодой шен при долгом настаивании горчит — лучше взять меньше времени, чем меньше чая.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.
