Шен Пуэр 2022г Цзы Цзюань фиолетовый

Шен Пуэр 2022г Цзы Цзюань фиолетовый — чай естественной ферментации из провинции Юньнань. В молодом шен пуэре ценят свежесть, цветочный аромат и возвращающуюся сладость после лёгкой горчинки. Заваривают его короткими проливами — тогда чай раскрывается постепенно, от заварки к заварке. Цзы Цзюань — юньнаньский сорт с фиолетовым листом; фиолетовый пигмент даёт вкусу ягодную, чуть терпкую ноту. Чай 2022 года — молодой шен: яркий, бодрый, с выраженной свежестью. Его можно пить сейчас или отложить на выдержку. Чай прессованный, вес — 200 г: так его удобно хранить, и он продолжает медленно меняться со временем. Шен лучше раскрывается при заваривании короткими проливами.