Хей Цзинь (Черное Золото) – это красный чай родом с самого севера провинции Фуцзянь. Это редкий чай с красивым неповторимым вкусом, его производят всего в нескольких локальных местах, на широком рынке Хей Цзинь почти неизвестен. На вид его очень легко узнать – только у Хей Цзинь все чаинки такой аккуратной формы, ровные и глянцевые, почти одинакового размера.
Аромат: теплый, чуть пряный, с нотками свежего ржаного хлеба и цветочного меда.
Настой: золотисто-коричневого цвета с красным оттенком.
Вкус: мягкий, с небольшой сладостью, бархатистый, чуть вяжущий. Очень приятный букет. Послевкусие терпко-сладкое, с легкими хлебными нотками.
Эффект: хорошо согревает, бодрит, дарит позитивный настрой и прилив энергии. Снимает стресс и усталость.
Характеристики
Вид чая
Красный чай
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 25 г
Артикул
3311986
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
4–5 г на 150 мл
Время настаивания
15–30 секунд проливами или 2–3 минуты в чайнике
Выдерживает заварок
5–6
Если чай получился терпким, возьмите воду чуть прохладнее или сократите время — сладость выйдет на первый план.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.