365 ₽
20 г
Описание
Жоу Гуй из УИ — утёсный улун из гор Уишань.
Жоу Гуй («Корица») — один из главных сортов Уишаня. Его узнают по пряному аромату с нотой корицы и плотному, тёплому вкусу с минеральным послевкусием. Как и другие утёсные улуны, его прогревают на углях.
Улун лучше всего заваривать в гайвани или небольшом чайнике короткими проливами.
Характеристики
- Вид чая
- Улун
- Регион
- Уишань, Фуцзянь, Китай
- Форма
- Рассыпной
- Фасовка
- Развес, 25 г
- Артикул
- 3404349
Как заваривать
- Температура воды
- 90–95 °C
- Сколько чая
- 5–7 г на 120–150 мл
- Время настаивания
- 10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
- Выдерживает заварок
- 6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.
