Сырье аккуратной ручной сборки и бережной обработки. Оптимальный баланс цены и качества. Выдерживает 5–7 проливов, раскрываясь с каждым разом объёмней.
Плотный и сочный чай с ароматом мёда и одуванчиков и долгим сладким послевкусием.
Те Гуаньинь делают в уезде Аньси. Плотно скрученный лист постепенно раскрывается в чайнике, отдавая цветочный аромат и сладковатый, чуть сливочный вкус. Собирают её дважды в год — весной и осенью.
Сяо Чжэн — один из современных стилей обработки Те Гуаньинь: лёгкое окисление, чистый цветочный аромат и мягкая сладость. Осенний сбор ценят за особенно яркий аромат.
Урожай 2025 года. Градация ААА — оценка качества сырья: чем больше букв, тем ровнее и ароматнее лист.
Улун лучше всего заваривать в гайвани или небольшом чайнике короткими проливами.
Характеристики
Вид чая
Улун
Регион
Аньси, Фуцзянь, Китай
Год урожая
2025
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 20 г
Артикул
13396924
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.