Улун Фо Шоу
Регион: провинция Фуцзянь (горы Уишань).
Аромат (сухой лист и прогретая посуда): Интенсивный, табачно-пряный, с нотами темного шоколада и ржаного хлеба. При проливе раскрывается черносливом, вяленым абрикосом и легкой дымной сладостью.
Вкус: Мягкий, маслянистый, густой («плотный»). Главные тона — табак (как в трубочном, без горечи), сухофрукты, карамель и темный шоколад. Фоновые ноты: легкий дымок (копченый, чернослив) и едва уловимая древесная терпкость (кора вишневого дерева). Совсем нет зеленой резкости.
Послевкусие: Долгое, объемное, «тягучее». Ключевое ощущение — возврат сладости (как после хорошего темного рома или сочного табака). Пряность и тепло оседают в горле и верхней части груди. Оставляет ощущение сытости и уюта.
Характеристики
Вид чая
Улун
Регион
Фуцзянь, Китай
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 10 г
Артикул
13070893
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.