Осенний урожай 2023г. Те Гуанинь с ароматом меда и одуванчиков.
Данная категория выдерживает 5-7 проливов, после чего уходит в терпкость. Маслянистая, плотная, сладостная и освежающая.
Те Гуаньинь («Железная богиня милосердия») — самый известный светлый улун Китая. Лист скручивают в плотные шарики; современный светлый вариант окисляют слабо, поэтому в аромате цветы и свежая зелень, а во вкусе — сливочная сладость.
Сяо Чжэн — один из современных стилей обработки Те Гуаньинь: лёгкое окисление, чистый цветочный аромат и мягкая сладость. Осенний сбор ценят за особенно яркий аромат.
Урожай 2023 года. Градация А — базовая: хороший чай на каждый день.
Улун лучше всего заваривать в гайвани или небольшом чайнике короткими проливами.
Характеристики
Вид чая
Улун
Регион
Аньси, Фуцзянь, Китай
Год урожая
2023
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 25 г
Артикул
7431750
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.