Те Гуанинь Мао Чха весна 2026г

Аромат этого чая как путешествие в цветочные поля и лесные просторы. Во вкусе цветочные нотки переплетаются с травяными и создают природную гармонию. Веточки придают чаю дополнительную маслянистость и плотность. Те Гуаньинь («Железная богиня милосердия») — самый известный светлый улун Китая. Лист скручивают в плотные шарики; современный светлый вариант окисляют слабо, поэтому в аромате цветы и свежая зелень, а во вкусе — сливочная сладость. Мао Ча — чай-сырец: лист не сортировали и не убирали черенки. Так его пьют сами фермеры; вкус ярче и проще. Весенний сбор даёт более плотный и сладкий вкус. Урожай 2026 года. Улун лучше всего заваривать в гайвани или небольшом чайнике короткими проливами.