Улун Да Хун Пао (Большой красный халат)
Аромат сухого листа насыщенный, с оттенками жжёной карамели, ржаного хлеба, пряностей и лёгкого дымка. После пролива аромат раскрывается ещё ярче: в нём угадываются ноты горького шоколада, сухофруктов и специй.
Вкус мягкий, пряный, с выраженной сливочной нотой и яркими оттенками сухофруктов. Настой получается глубоким, красно-коричневого цвета, прозрачным.
Послевкусие долгое, сладкое.
Характеристики
Вид чая
Улун
Регион
Уишань, Фуцзянь, Китай
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 20 г
Артикул
13795315
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.