Шу Пуэр Ю Пин Гун Тин, 2022 г

Аромат сухого листа сразу настраивает на «пуэрный» лад: сладко-солёный, глубокий, с оттенком разлагающихся растений и влажной органики — как в лесу после дождя, где прошлогодняя листва медленно превращается в плодородную почву. Аромат влажного листа неожиданно смягчается и округляется. Сладость становится более явной, появляются образы прелой осенней листвы, тёплой земли и влажного воздуха. Аромат спокойный, тягучий и без резких нот. Вкус в первом проливе мягкий и сладкий, с выраженными сливочными нотами. На языке он ощущается легким, обволакивающим, с деликатным ореховым оттенком, напоминающим кедровые орешки. Со второго пролива характер становится строже: появляется заметная терпкость. Вкус уходит в сторону горького шоколада, проявляется сухофруктовая кислинка, добавляющая объёма и контраста. В финале вкус напоминает горячий шоколад — мягкий, теплый, с приятной сладостью, которая долго удерживается в послевкусии. Чай постепенно угасает, оставляя спокойное и ровное ощущение.