Рассыпной Шу Пуэр 1999г
Аромат сухого листа погружает в атмосферу библиотечной тишины: сухое дерево, старые книги с пожелтевшими страницами, мягкий оттенок кожи. Аромат спокойный и глубокий, будто пропитанный историей и долгими годами выдержки.
В аромате влажного листа появляется ощущение сырости горного леса, усиливаются землистые ноты и торфяные оттенки.
Вкус маслянистый, нежный и невероятно сладкий. Основной мотив — древесный, с ярко выраженным грибным оттенком. В фоне можно уловить ноты жжёной карамели и лёгкие какао-оттенки.
Послевкусие долгое и сладкое. По мере чаепития оно постепенно меняется: появляется более выраженная терпкость, древесные ноты выходят на первый план, а в финале возникает мимолётная кислинка, которая постепенно становить всё заметнее.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Год производства
1999
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 10 г
Артикул
12710221
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.