Шу Пуэр "Павлин из Сишуанбаньна" 2018г

Сырье Гун Тин. Выразительный шу пуэр с плотным, насыщенным характером, в котором древесность переплетается со сладостью сухофруктов и шоколадной терпкостью. Аромат сухого листа глубокий и атмосферный: землистые оттенки сочетаются с лёгкой дымностью и тонкими копчёными нотами. Аромат влажного листа раскрывается более природно и спокойно — сырое дерево, мох, влажная кора после дождя. В аромате чувствуется лесная глубина. Вкус сладкий, насыщенный и обволакивающий. С первых глотков проявляются оттенки горького шоколада и тыквенных семечек, создавая тёплый, слегка ореховый профиль. Во время глотка неожиданно вспыхивает яркая кислинка, напоминающая чернослив и цитрусовую цедру. Она делает вкус более живым и объёмным, подчёркивая сладость чая. Послевкусие долгое и терпкое, с кисло-сладким шлейфом. Ноты тыквенных семечек сохраняются особенно долго, постепенно переходя в мягкую шоколадную терпкость.