Шу Пуэр от Мэнку Му Е Чунь "Древесное вино" 2021г — тёмный чай из провинции Юньнань.
У шу пуэра густой, почти кофейного цвета настой и мягкий вкус без кислинки и горечи. В хорошем чае слышны орехи, сухофрукты и древесина; чем он старше, тем чище и слаще.
Мэнку — чайный район в округе Линьцан на западе Юньнани, известный крупнолистовыми чайными деревьями; чай оттуда плотный и сладкий.
Чай 2021 года — относительно молодой шу; со временем его вкус станет мягче.
Такой чай согревает и хорошо подходит для долгих чаепитий.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Год производства
2021
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 10 г
Артикул
12998187
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.