Гунтин из Мэнхай, 2014г, кусты 100-120лет
Выдержанный шу пуэр бренда Pin Wu Cha (品悟茶) из уезда Мэнхай, собранный со 100-летних кустов. Полностью органическое некупажированное моно-сырье сорта гунтин.
Этап влажного скирдования (Во Дуй wòduī 渥堆) проходил в плетёных корзинах по технологии Любао Хэй Ча. Полностью ручная работа мастера Сяна.
Мощный насыщенный шу с глубоким состоянием.
Доступен только в разломе.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Год производства
2014
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 10 г
Артикул
7666145
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.