Шен пуэрШен Пуэр Му Е Чунь 2011г
365 ₽
10 г
Описание
100-120л деревья Цзинь Гу. Местное название данного чая - Золотая Тыква, объясняется тем, что местные фермеры традиционно оставляют "жёлтый лист", что по их мнению делает шэн слаще, плотнее, маслянистее. Полностью ручная работа, экологически чистый район.
Шен называют «сырым» пуэром: после сушки на солнце лист остаётся живым и продолжает медленно меняться годами. Поэтому один и тот же чай через пять и через пятнадцать лет — это разные вкусы.
Шен лучше раскрывается при заваривании короткими проливами.
Характеристики
- Вид чая
- Шен пуэр
- Регион
- Юньнань, Китай
- Форма
- Рассыпной
- Фасовка
- Развес, 20 г
- Артикул
- 7150264
Как заваривать
- Температура воды
- 90–95 °C
- Сколько чая
- 5–6 г на 120–150 мл
- Время настаивания
- 5–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
- Выдерживает заварок
- 8–12
Промойте чай и заваривайте быстрыми проливами. Молодой шен при долгом настаивании горчит — лучше взять меньше времени, чем меньше чая.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.
