Хун Те Гуанинь — красный чай из сорта Те Гуаньинь.
Хун Те Гуаньинь — лист сорта Те Гуаньинь, обработанный как красный чай, то есть полностью окисленный. От сорта остаётся цветочный аромат, от обработки — тёплая медовая сладость.
Хороший улун выдерживает пять-семь заварок, и каждая немного отличается от предыдущей.
Характеристики
Вид чая
Улун
Регион
Аньси, Фуцзянь, Китай
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 10 г
Артикул
12375895
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.