Да Хун Пао Средняя Прожарка на углях

Во вкусе прослеживается явная дымка, табачность и ореховое послевкусие. Да Хун Пао — улун из Уишаня, название которого переводят как «Большой красный халат». Это чай сильного окисления и прожарки: в аромате — тёплые древесные и карамельные ноты, во вкусе — плотность, сладость печёных фруктов и минеральное послевкусие. Средняя прожарка сохраняет цветочный аромат сорта и добавляет тёплые печёные ноты. Улун лучше всего заваривать в гайвани или небольшом чайнике короткими проливами.