Чунь Лань — улун из провинции Фуцзянь.
Чунь Лань («Весенняя орхидея») — сорт чайного куста, названный за яркий орхидейный аромат. Его делают в стиле светлых фуцзяньских улунов: плотно скрученный лист, цветочный настой, сладковатый вкус.
Хороший улун выдерживает пять-семь заварок, и каждая немного отличается от предыдущей.
Характеристики
Вид чая
Улун
Регион
Фуцзянь, Китай
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 10 г
Артикул
7761347
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.