Белый чай "Лунный свет" (月光白) - чай из провинции Юннань, славящейся своими пуэрами. Для производства этого чая с деревьев собирают почку и два верхних листа, после чего обрабатывают, но не как шу или шен пуэр, а по технологии белого чая.
Заваривать "Лунный свет" следует водой температуры 90 градусов.
Аромат листа богатый, преобладают сладковатые ноты сена, мёда и фруктов. Настой свежезаваренного чая практически прозрачный с лёгким бледно-жёлтым оттенком, с третьей-четвёртой заварки темнеет. Очень тонкий, нежный, гармоничный цветочный вкус чая оставляет за собой приятное сладкое послевкусие. Китайские императоры особо ценили белый чай за изысканный вкус и утончённый аромат.
QS5327 1401 0263
Производитель: Jishunhao Tea Industry, провинция Юннань, Китай.
Перечень некоторых из множества полезных свойств чая «Лунный свет»:
• Регулирует эмоциональное состояние;
• Улучшает обмен веществ;
• Способствует омоложению клеток;
• Стимулирует иммунную систему организма;
• Гармонизирует;
• Убирает избыточный жир;
• Уничтожает бактерии в ротовой полости снижая риск образования кариеса;
• Понижает уровень сахара в крови;
• Снижает уровень холестерина;
• Выводит яды и радиацию.
Характеристики
Вид чая
Белый чай
Регион
Юньнань, Китай
Форма
Прессованный, блин
Фасовка
Прессованный, блин 100 г
Артикул
50740
Как заваривать
Температура воды
85–90 °C
Сколько чая
4–5 г на 150 мл
Время настаивания
30–60 секунд проливами или 3–5 минут в чайнике
Выдерживает заварок
5–6
Белый чай трудно перезаварить, поэтому он хорош и в термосе: 3–4 г на пол-литра, настаивать 20–30 минут.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.