365 ₽
20 г
Описание
Шу Пуэр Гун Тин Ча Ван, 2005 г — тёмный чай из провинции Юньнань.
Шу пуэр проходит ускоренную ферментацию: лист несколько недель выдерживают во влажных кучах, и он становится тёмным, а вкус — густым и мягким, с нотами сухофруктов, древесины и какао, без терпкости.
Гун Тин («дворцовый») — градация сырья: самый мелкий лист и почки. Такой шу заваривается быстро и даёт густой, сладкий настой.
Чай 2005 года: за 21 год хранения вкус успел округлиться, появились ноты сухофруктов и старого дерева.
Шу пуэр хорош по утрам и после еды, в том числе в термосе.
Характеристики
- Вид чая
- Шу пуэр
- Регион
- Юньнань, Китай
- Год производства
- 2005
- Форма
- Рассыпной
- Фасовка
- Развес, 20 г
- Артикул
- 11859929
Как заваривать
- Температура воды
- 95–100 °C
- Сколько чая
- 5–7 г на 120–150 мл
- Время настаивания
- 10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
- Выдерживает заварок
- 8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.
