Шу Пуэр 2005г Гун Тин Камфорный — тёмный чай из провинции Юньнань.
У шу пуэра густой, почти кофейного цвета настой и мягкий вкус без кислинки и горечи. В хорошем чае слышны орехи, сухофрукты и древесина; чем он старше, тем чище и слаще.
Гун Тин («дворцовый») — градация сырья: самый мелкий лист и почки. Такой шу заваривается быстро и даёт густой, сладкий настой. Чжан Сян — «камфорный аромат»: прохладная смолистая нота, которую ценят в выдержанных пуэрах.
Чай 2005 года: за 21 год хранения вкус успел округлиться, появились ноты сухофруктов и старого дерева.
Такой чай согревает и хорошо подходит для долгих чаепитий.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Год производства
2005
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 20 г
Артикул
12914291
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.