Шен пуэр Менхай Гонг Туо, 2018г

Молодой шен. Прессовка точа из-за чего ломается достаточно сложно, скорее всего вам понадобится нож или шило для разломов. Вкус очень нежный, цветочный и сладкий. Приятный шен из малых прессовок который понравится тем кто не терпит горечи и терпкости в чае. В молодом шен пуэре ценят свежесть, цветочный аромат и возвращающуюся сладость после лёгкой горчинки. Заваривают его короткими проливами — тогда чай раскрывается постепенно, от заварки к заварке. Мэнхай — главный пуэрный уезд Юньнани; здесь работает Мэнхайский чайный завод, выпускающий чай под маркой «Да И». Чай 2018 года: шен средней выдержки, в котором свежесть уже сменяется нотами сухофруктов. Точа — прессованный чай в форме чаши-гнезда. Шен лучше раскрывается при заваривании короткими проливами.