Мини то-ча шу пуэра с Номи Сян — тёмный чай из провинции Юньнань.
Технологию шу пуэра придумали в Юньнани в 1970-х, чтобы не ждать десятилетиями, пока чай созреет сам: лист увлажняют и дают ему «дозреть» за несколько недель. Отсюда тёмный настой и мягкий вкус с нотами ореха, чернослива и тёмного шоколада.
Номи Сян — «аромат клейкого риса»: к чаю добавляют листья растения с запахом свежесваренного риса. Ми Сян — «медовый аромат».
Мини-точа — порционная «таблетка» на одну заварку: удобно брать с собой и не нужно отмерять.
Шу пуэр хорош по утрам и после еды, в том числе в термосе.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Форма
Мини-точа, порционный
Фасовка
Развес, 1 г
Артикул
13947845
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
1 точа на 150–200 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.