Шу Пуэр Павлин Мини То Ча — тёмный чай из провинции Юньнань.
Технологию шу пуэра придумали в Юньнани в 1970-х, чтобы не ждать десятилетиями, пока чай созреет сам: лист увлажняют и дают ему «дозреть» за несколько недель. Отсюда тёмный настой и мягкий вкус с нотами ореха, чернослива и тёмного шоколада.
Павлин — традиционный символ юньнаньского чая: его изображают на обёртках многих пуэров.
Мини-точа — порционная «таблетка» на одну заварку: удобно брать с собой и не нужно отмерять.
Такой чай согревает и хорошо подходит для долгих чаепитий.
Характеристики
Вид чая
Шу пуэр
Регион
Юньнань, Китай
Форма
Мини-точа, порционный
Фасовка
Прессованный, мини точа
Артикул
9739240
Как заваривать
Температура воды
95–100 °C
Сколько чая
1 точа на 150–200 мл
Время настаивания
10–15 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
8–10
Перед завариванием промойте чай: залейте кипятком и сразу слейте, прессованный — дважды. В термосе хватит 4–5 г на пол-литра.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.