Описание
Зеленый чай
Аромат: свежесть утреннего воздуха после дождя, насыщенный сочной зеленью и цветущей орхидеей. Он пьянящий, густой и в то же время нежный.
Настой: золотистый оттенок.
Вкус: насыщенный, маслянистый, со сладостью цветов. С каждым проливом он открывается с новой стороны, будь то кислинка виноградных листьев, медовость цветочной пыльцы, сладость спелых нектаринов.
Послевкусие: долгое, переливающееся «благоухание орхидеи».
Рекомендации по завариванию:
1) Проливами (гайвань, чайник):
- 5 г на посуду объёмом 120-150 мл
- температура 85°C
- первые проливы: 10-15 сек, с постепенным увеличением времени
2) Настоем:
- 2 г на посуду объёмом 500 мл
- температура 70°C
- время настаивания – 3 мин
