310 ₽
10 г
Описание
Да Хун Пао Хуа Го Сянь — утёсный улун из гор Уишань на севере провинции Фуцзянь.
Да Хун Пао — улун из Уишаня, название которого переводят как «Большой красный халат». Это чай сильного окисления и прожарки: в аромате — тёплые древесные и карамельные ноты, во вкусе — плотность, сладость печёных фруктов и минеральное послевкусие.
Хуа Го Сян — «цветочно-фруктовый аромат»: так называют партии с яркой фруктовой сладостью в запахе.
Хороший улун выдерживает пять-семь заварок, и каждая немного отличается от предыдущей.
Характеристики
- Вид чая
- Улун
- Регион
- Уишань, Фуцзянь, Китай
- Форма
- Рассыпной
- Фасовка
- Развес, 25 г
- Артикул
- 5619971
Как заваривать
- Температура воды
- 90–95 °C
- Сколько чая
- 5–7 г на 120–150 мл
- Время настаивания
- 10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
- Выдерживает заварок
- 6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.
