Очень ароматный красный китайский чай. Сухая заварка вызывает явные ассоциации с малиновым вареньем, настой согревающий, многогранный, ягодно-медовый и немного древесный.
Цзинь Цзюнь Мэй («Золотые брови») делают только из весенних почек. Сорт появился в 2005 году в уишаньской деревне Тунмугуань и быстро стал одним из самых известных красных чаёв Китая: медовый, сладкий, без терпкости.
Чай на каждый день: его сложно испортить завариванием, и он одинаково хорош утром и вечером.
Характеристики
Вид чая
Красный чай
Регион
Уишань, Фуцзянь, Китай
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 20 г
Артикул
5574716
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
4–5 г на 150 мл
Время настаивания
15–30 секунд проливами или 2–3 минуты в чайнике
Выдерживает заварок
5–6
Если чай получился терпким, возьмите воду чуть прохладнее или сократите время — сладость выйдет на первый план.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.