Шу Пуэр "Сосна и Журавль" То Ча, Сягуань, 2018 год

Шу Пуэр от известного завода, в меру плотная прессовка, но настой насыщенный уже со второго пролива. Мягкий ровный вкус с древесными оттенками, без терпкости и горечи.Отличный выбор для любителей вкусного и покрепче. У шу пуэра густой, почти кофейного цвета настой и мягкий вкус без кислинки и горечи. В хорошем чае слышны орехи, сухофрукты и древесина; чем он старше, тем чище и слаще. Сягуань — фабрика из Дали, которая прославилась плотно прессованными точа: такой чай созревает медленно и долго сохраняет характер. Чай 2018 года: за 8 лет «заводские» ноты свежего шу ушли, вкус стал чище и мягче. Точа — прессованный чай в форме чаши-гнезда. Шу пуэр хорош по утрам и после еды, в том числе в термосе.