Молочный улун (Китай)

Молочный улун (Китай) — улун со сливочным ароматом. Молочный улун делают на основе сорта Цзинь Сюань, у которого от природы есть мягкая сливочная нота; её усиливают ароматизацией. Вкус сладкий, обволакивающий, без горечи — один из самых популярных чаёв для знакомства с улунами. Основа — светлый улун: у него мягкий сладковатый вкус, который не спорит с добавками, а лист выдерживает несколько завариваний. Заваривайте 3–5 минут. Для холодного чая возьмите заварки вдвое больше, настойте и остудите со льдом.