Кокейтя

При заваривании раскрывается свежий, яркий аромат с нотами морской свежести и весенней зелени. Вкус этого чая - это идеальное сочетание нежности и насыщенности, с нотками сладости и легкой горечью, характерными для зеленого чая. Кокейтя — формованный чай: зелёный чай перемалывают, а из массы делают тонкие палочки, похожие на рисовую лапшу. Вкус мягкий, близкий к сенче. Зелёный чай вкуснее всего в первый год после сбора.