Хун Би Ло Чунь

Хун Би Ло Чунь – это китайский красный чай, который на протяжении многих веков выращивают и производят в провинции Юньнань. Он славится своим необыкновенным насыщенным ароматом, мягким сладким вкусом и оригинальным видом чаинок, скрученных в причудливые спиральки. Отсюда и название чая - Красная спираль. Само название восходит к легендарному зелёному чаю Би Ло Чунь, что в переводе означает «изумрудные спирали весны». В результате экспериментов с ферментацией чайных листьев Би Ло Чуня появился новый вид чая Хун (красный) Би Ло Чунь. Отдавая дань традиции, в названии нового чая оставили «Би» (изумруд). Хун Би Ло Чунь изготавливается из верхних листочков и нераспустившихся почек крупнолистового чая, собранного весной в период цветения фруктовых деревьев с конца марта до середины апреля. ⠀ Вкус терпкий, фруктово-пряный (миндаль, мёд, сухофрукты). Гармония терпкости и лёгких цветочных нот заканчивается ярким послевкусием. Его употребление вызывает ощущение расхождения по телу тепла, и создает атмосферу комфорта и расслабления. "Красная спираль" великолепно утоляет жажду и согревает в холодную погоду)