Габа Белое Безмолвие

Белый чай, прошедший анаэробную ферментацию и скрученный на манер габа улуна. Сырьё — с сада Хехуаншань, первого призёра конкурса ГАБА 2025 года на Тайване. Аромат: тонкий и сливочный — свежие полевые цветы, белый персик и искрящийся берёзовый сок. Сухой лист отдаёт лёгкой ягодно-яблочной нотой. Настой: светло-жёлтый, прозрачный. Вкус: гладкий и «водянистый», с мягкой сладостью, напоминающей ванильный зефир или лёгкое песочное печенье — без тяжёлых нот выпечки. Первые проливы звучат как яблочный белый чай. С третьего-четвёртого пролива белый чай уступает место габе: вкус уплотняется, появляется яркая цитрусовая кислинка. Послевкусие: прохладное и мятное, оставляет ощущение свежести в горле. Мягкое комбинированное воздействие: освежает разум и даёт телу ощущение отдыха и расслабления.