Слабоферментированный улун
Регион: высокогорны сады Фэн Ци Ху на горном массиве Алишань, Тайвань
Аромат: сухой лист источает утончённый цветочно-сливочный аромат; настой - тонкий и в то же время глубокий, наполнен нотами молочных ирисок, орхидеи и свежей зелени.
Настой: светло-зеленый, оттенком напоминает зеленый аметист
Вкус: от нежной цветочной свежести до плотной сливочности и медового послевкусия. При этом чай остаётся лёгким и прозрачным, не перегружая вкус, но оставляя долгое, обволакивающее послевкусие с намёком на ваниль и свежие травы.
Этот улун дарит ощущение чистоты, лёгкости и спокойствия, как утро в горах во время утреннего тумана — мягкое, прозрачное и наполненное тишиной.
Характеристики
Вид чая
Улун
Регион
Тайвань
Форма
Рассыпной
Фасовка
Развес, 10 г
Артикул
11029077
Как заваривать
Температура воды
90–95 °C
Сколько чая
5–7 г на 120–150 мл
Время настаивания
10–20 секунд, с каждым проливом чуть дольше
Выдерживает заварок
6–8
Первую заварку слейте сразу — она прогревает и раскрывает лист. Скрученным в шарики улунам нужно пару проливов, чтобы развернуться.
Отзывы
Отзывов пока нет. Попробовали этот чай — расскажите, каким он получился.